Kochkurse

privates Event . . Termin schon ausgebucht ! ! !

Beginn: 2026-02-06 18:00

privates Event . . Termin schon ausgebucht ! ! !

Beginn: 2026-02-12 18:00

Firmen Event . . Leider schon ausgebucht ! ! !

Beginn: 2026-02-13 18:00

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Veranstaltungsübersicht

privates Event . . Termin schon ausgebucht ! ! !

Februar Die Veranstaltung ist überbucht

Gebucht: 10 | Freie Plätze: 0

private Kochveranstaltung

Freitag, 06. Februar 2026 - 18:00 bis 22:00

KOCHKULTURUferstr. 103046 Cottbus

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Februar Die Veranstaltung ist überbucht

Gebucht: 10 | Freie Plätze: 0

private Kochveranstaltung

Donnerstag, 12. Februar 2026 - 18:00 bis 22:00

KOCHKULTURUferstr. 103046 Cottbus

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Firmen Event . . Leider schon ausgebucht ! ! !

Februar Die Veranstaltung ist überbucht

Gebucht: 10 | Freie Plätze: 0

Firmen Kochveranstaltung, Sie sind interessiert, dann eine kurze Anfrage mit Wunschtermin an:

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Freitag, 13. Februar 2026 - 18:00 bis 22:00

KOCHKULTUR

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Februar Die Veranstaltung ist überbucht

Gebucht: 10 | Freie Plätze: 0

private Kochveranstaltung

Samstag, 14. Februar 2026 - 18:00 bis 22:00

KOCHKULTURUferstr. 103046 Cottbus

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TO BEEF OR NOT TO BEEF - Das ist nicht die Frage !

Februar

Gebucht: 7 | Freie Plätze: 3

In entspannter Atmosphäre erfahren Sie Wichtiges über die Auswahl, Vor- und Zubereitung von Steaks und anderen Fleischteilen. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen.
Erfahren Sie worauf es bei Garzeit, Temperatur und Methode ankommt.
Innerhalb des exklusiven Kurses erläutern wir verschiedene Methoden für die Zubereitung:
Sous Vide, Rückwärtsgaren, Braten, Schmoren oder Grillen – am Ende des Abends haben Sie einige Möglichkeiten der "Perfekten Steak-Zubereitung" kennen und schätzen gelernt.
Kommen Sie in den Genuss verschiedener Beef-Sorten aus Irland, Frankreich, Nord- und Süddeutschland, sowie aus unserer Region.

Dienstag, 17. Februar 2026 - 18:00 bis 22:00

KOCHKULTURUferstr. 103046 Cottbus

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Sauce, vom Fond bis zur Jus

Februar

Gebucht: 1 | Freie Plätze: 9

Wer liebt sie nicht die krönende Sauce – perfekt zu gegartem Fisch, Fleisch und Beilagen.

Die Basis – eine gute Brühe – ob mit Geflügel, Fisch oder Gemüse. Wir zeigen Ihnen den richtigen Ansatz. Auch anspruchsvolle Saucen werden so zum Kinderspiel.

Von der Hollandaise bis zum aromatischen Fond, von der Jus über die raffinierte Reduktion – im Rahmen unseres Kurses entstehen beliebte Klassiker und genussvolle Basics für jeden Tag.

Wir freuen uns auf Sie!