Lassen Sie sich entführen in die faszinierende Welt der japanischen Küche. In diesem exklusiven Kochkurs „Japan Experience“ entdecken Sie die Geheimnisse einer Küche, die für ihre Harmonie, Frische und außergewöhnlichen Aromen weltweit geschätzt wird.

Gemeinsam bereiten wir in entspannter Atmosphäre ein abwechslungsreiches Fünf-Gänge-Menü zu – von traditionellen Gyoza über eine authentische Miso-Suppe bis hin zu einem köstlichen Teriyaki-Hauptgang und einem raffinierten Matcha-Dessert.

Neben der praktischen Zubereitung erfahren Sie spannende Hintergründe zu japanischen Zutaten wie Miso, Dashi, Sesam und Yuzu. Sie lernen die Kunst des perfekten Würzens, erhalten Tipps zur traditionellen Zubereitung und entdecken die Bedeutung von Umami – der fünften Geschmacksrichtung.

Freuen Sie sich auf rund vier genussvolle Stunden voller Inspiration, neuer Techniken und authentischer Geschmackserlebnisse.