MIELE-DINNER EXKLUSIV

Herzlich Willkommen in unserem „POP-UP Restaurant“ zu einem außergewöhnlichen Abend.

Wo wir diese kulinarische Highlight in Cottbus präsentieren, geben wir Ihnen persönlich bekannt.

An einem besonderen Ort erwarten Sie                                                                              unsere Chefköche Tobias Wulfmeyer & Volker Hecht.

Was erwartet Sie?

- Cremant & Spargelpraline / Brioche

- Tatar vom Bachsaibling / Wachtelei / Kaviar

- Kaninchen / Chorizo / Bohne 3.0

- Granité

- Schmorstück vom Dry Aged-Rind / Gemüseperle / Fregola / Portweinzwiebel

- Pré Dessert

- Zitronenthymian Sablé / schwarzes Vanilleeis / Blaubeer & Lavendel

- zzgl. korrespondierender Getränke